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염데렐라가 가장 좋아하며 자주 마시는 카페모카를 마시러 갔다 왔습니다.
청자다방에서도 역시 카페모카!!
청자다방은 타브랜드 커피보단 가격대가 싼 편이라
거의 동네마다 하나씩 있는 것 같아요.
카페모카는 모카라는 커피 품종의 풍미
재현하려는 과정에서 유래한 음료로 품종은 커피에서
자연스러운 초콜릿향이 나는것이 특징인데
에멘과 에티오피아에서만 나기때문에 다른 원두로 커피를 만들때
초콜릿을 넣어 모카의 초콜릿향을 재현하려고 한것!!
그리하여 에스프레소에 우유와 초콜릿을 넣은 음료 카페모카라고 부르게 되었다.
이러합니다
역시 겨울에도 아이스죠 무조건 어릴때도 밖에떨면서 먹던아이스크림이
엄청나게 맛있었습니다. 추울수록 차가운음식이 더맜있엇지는 마법이라도 있는걸까요? ㅋㅋ.
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